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铁皮石斛的这些吃法你都试过吗

      铁皮石斛吃法,流传着很多种说法,有的说泡水喝,有的说炖着吃,有人说研成粉末。。。到底铁皮石斛吃法怎样比较好呢?下面介绍铁皮石斛吃法。

铁皮石斛的吃法

      煎汤——鲜铁皮石斛洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火先煎煮2个小时以上,连渣食用。

      磨粉泡茶——把铁皮枫斗磨成细粉洗,也可把西洋参磨成细粉混起来一起用沸水冲泡,最加方法是加清水若干,武火煮沸再文火煮2个小时以上,连渣食用。

      入膳——洗净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟,连渣食用。

      浸酒——洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。

      把铁皮石斛和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。据说,这样煮出来的牛肉粥,不但有股特别的清香,常吃对肠胃还有好处。这位“铁丝”的做法是有科学依据的,铁皮石斛对调理肠胃有很好的效果,而牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以补中益气,健脾和胃的粳米,对肠胃自然有好处了。

 

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